Dry Cashew – වියළන ලද කජු

Description

Dried cashew (Wiyalana Lada) is a nutritious and crunchy snack made from high-quality cashew nuts, gently roasted or sun-dried to preserve flavor and natural oils. It’s commonly used in Sri Lankan cooking or eaten as a healthy snack.

වියළි කජු ලෑඳ යනු, ගුණාත්මක කජු ගෙඩි භාවිතයෙන් සූදානම් කරන ලද පෝෂණවත්, කටට රස වියළි ආහාරයකි. මෙය සාම්ප්‍රදායිකව රෝස්ට් කිරීම හෝ හිරු එළියට වියළීමෙන් සකස් කර ඇත. ශ්‍රී ලංකාවේ ව්‍යාප්තව උයන ආහාර සඳහා භාවිත වේ.

Health Benefits 

• Rich in healthy fats and proteins

• Source of magnesium, zinc, and iron

• Helps improve heart health and cholesterol control

• Supports brain function and energy levels

සෞඛ්‍ය වාසි

• සෞඛ්‍යයට හිතකර මේද සහ ප්‍රෝටීන වලින් පිරි පෝෂණයකි

• මැග්නීසියම්, යකඩ සහ සිංකය සඳහා හොඳ මූලාශ්‍රයකි

• හදවත් සෞඛ්‍යය සහ රුධිර ලිපිද්‍රව්‍ය පාලනයට උපකාරී වේ

• මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, ශක්තිය ලබාදේ