Mushroom Dry – වියළි බිම්මල්

Description

Dry Mushrooms are naturally dehydrated mushrooms that retain their earthy flavor, aroma, and nutrients. They are a convenient and long-lasting ingredient used in soups, curries, stir-fries, and sauces. Rehydrated mushrooms give the same rich umami flavor as fresh ones.

🔹 Ingredients

100% Natural Sun-Dried Mushrooms – No preservatives, additives, or artificial coloring.

🔹 Health Benefits

• Rich in plant-based protein and dietary fiber.

• Contains antioxidants that help fight free radicals.

• Good source of B vitamins (especially B2, B3) – supports energy metabolism.

• Supports immune health and brain function.

• Low in fat, cholesterol-free, and suitable for vegetarian diets.

🔹 How to Use

• Soak in warm water for 15–20 minutes before cooking.

• Add to curries, soups, stews, and fried rice.

• Use the soaking water as a mushroom broth for extra flavor.

• Can be sliced and stir-fried or used in pasta and noodle dishes

වියළි බිම්මල් යනු ස්වභාවිකව වියළූ බිම්මල් වන අතර, එහි ස්වභාවික රසය, සුවඳ සහ පෝෂණය රඳවා ඇත. කරි, සුප්, තෙල් තැම්බිලි සහ සෝස් වලට භාවිතා කළ හැකි මෙය, දිගුකාලීනව ගබඩා කළ හැකි පහසු ආහාරයකි.

🔹 අමුද්‍රව්‍ය (Ingredients)

100% ස්වභාවිකව වියළූ බිම්මල් – කිසිඳු රසායනික එකතුකිරීම්, වර්ණක හෝ රඳවාගැනීමේ ද්‍රව්‍ය නැත.

🔹 සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ (Health Benefits)

• ශාක මූලික ප්‍රෝටීනය සහ කොඳු පටලය ලබා දේ.

• ප්‍රතිඔක්සිඩක අඩංගු වන අතර නිදහස් රැධිරාණුවන්ට එරෙහිව සටන් කරයි.

• B විටමින් (විශේෂයෙන් B2, B3) අඩංගු – ශක්ති නිපදවීමේ ක්‍රියාවලිය උදව් කරයි.

• ආරක්ෂක පද්ධතිය සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය උදව් කරයි.

• අඩු මේද සහ කොලෙස්ටරෝල් රහිත – ශාක භෝජි ආහාර සදහාද සුදුසුය.

🔹 භාවිතා කරන ආකාරය (How to Use)

• පිසීමට පෙර උණු ජලයේ විනාඩි 15–20 ක් නමවන්න.

• කරි, සුප්, ස්ටූ, හෝ බත් වලට එකතු කරන්න.

• නමවූ ජලය මෂ්‍රුම් බ්‍රෝත් ලෙස flavor එකක් විදිහට භාවිතා කරන්න.

• කැබලි කර stir-fry හෝ pasta, noodles වලට භාවිතා කළ හැක